Degustação em uma vinícola na Toscana
Montalcino e o Brunello
Montalcino é uma pequena cidade da Toscana, protegida por sua muralha medieval, fica nas colinas do Val D’Orcia, a 50km de Siena e é a capital do vinho Brunello, com isso, visitar Montalcino e não incluir no roteiro a degustação do vinho Brunello em uma vinícola na toscana é praticamente impossível.

A região é privilegiada com a altitude e o clima, que fazem com que a uva Sangiovese se desenvolva e amadureça perfeitamente, o que possibilita os longos períodos de envelhecimento do vinho, resultando em um vinho com uma cor, corpo, extrato e tanino únicos e superiores características do Brunello di Montalcino.
A zona de produção de Brunello totaliza 24.000 hectares, mas apenas 15% dessa área está sob plantio.
Sem dúvidas é um dos vinhos mais famosos da Itália, é produzido com 100% de uvas Sangiovese. Essa é a principal diferença dos demais vinhos, como o também famoso Chianti, que requer 85% de uvas Sangiovese.
Outro requisito obrigatório do Brunello é o tempo de envelhecimento, que deve ser de no mínimo dois anos em barricas de carvalho, e mais no mínimo por quatro meses engarrafado antes de ser vendido.
A região da Toscana é cercada por vinícolas produtoras, de diversos tamanhos e estilos, nós visitamos a Poggio Antico.
ORGANIZE SUA VIAGEM:
- Hospedagem: Booking
- Seguro Viagem: Seguros Promo
- Alugue um carro: Rentcars
- Chip internet internacional: Viaje Conectado
Sobre a vinícola

A vinícola está situada no alto das colinas de Montalcino e compreende cerca de 200 hectares de bosques, campos, olivais e vinhedos. A maior parte da plantação é Sangiovese, a uva característica do Brunello.
A chegada na propriedade é por uma estrada com os pinheiros ciprestes de ambos os lado, gerando aquela paisagem típica da Toscana.
A vinícola é moderna e ao mesmo tempo com todos os traços tradicionais da região, com a altitude de 480 m do nível do mar, a paisagem no exterior é linda.
Leia também:
Dicas para a sua primeira viagem para a Itália
Roteiro Roma e Vaticano – 4 dias na Cidade Eterna
O que fazer em Florença: Roteiro de 3 dias
Roteiro de 1 dia em Pisa
Tour e degustação
Agendamos a visita pelo site mesmo, preenchendo as informações e escolhemos uma entre as opções de degustação oferecidas com horário agendado.
São oferecidas quatro opções de visita e degustação:
- 3 vinhos (Rosso + Brunello OU Altero + 1 Super Toscana) – € 15,00
- 4 vinhos (Rosso + Brunello OU Altero + 2 Super Tuscans) – € 18,00
- 5 vinhos (Rosso + Brunello + Altero (2 safras) + 1 Super Toscana) – € 22,00
- 6 vinhos (Rosso + Brunello + Altero (2 safras) + 2 Super Tuscans) – € 25,00

Na entrada da vinícola estão a recepção e a sala de degustação, fomos super bem recebidos, aguardarmos o horário e o início do tour, em seguida conhecemos um pouco da estrutura de produção e armazenamento da vinícola, sua história e admiramos a paisagem.

Logo depois voltamos para a sala de degustação, onde nossa guia, apresentou cada um dos vinhos da casa, e os degustamos.
Todo o tour foi em inglês, mas pedimos para a guia fazer a explicação dos vinhos em italiano também, e ela fez, foi super tranquilo.
Os vinhos são de extrema qualidade e o ambiente agradável como um todo.
A experiência de degustação do vinho Brunello em Montalcino foi um daqueles momentos para adicionar na lista de viagens como realizado, e para quem gosta de vinhos, é incrível degustar um vinho tão especial como este na região onde é produzido.
Enfim, depois da visita fomos conhecer a cidade de Montalcino, mas isso é conteúdo para outro post.
Se você, assim como nós, é apaixonado por vinhos, neste post contamos nossa experiência de Tour & Prazo em uma vinícola no Chianti em outra vinícola na Toscana.
Existe uma Itália para cada viajante, vamos descobrir qual é a sua? Conheça nosso serviço de roteiros personalizados aqui.
Nós acompanhe também no @daia.andolfatto

